7月14日,省政协文史学习委就四川川菜产业的发展情况,进行了专门视察调研。调研组由省政协副主席罗布江村带队,省政协文史委主任张邦凯及相关领导、专家、政协委员、文史研究员等一同前往。省政协文史资料和学习委员会特邀副主任、成都传统文化保护协会会长张丽君,省政协文史研究员、成都传统文化保护协会秘书长、川味中国文化传媒产业机构董事长张勤涛应邀参加了本次调研。
调研组一行参加走访视察了金宫川派味业有限公司、郫县安德镇川菜产业园、川菜文化体验馆、四川丹丹调味品有限公司、四川高福记食品有限公司、川菜博物馆和成都国酿食品股份有限公司。
罗布江村副主席对这些地方的川菜产业发展给予了高度评价,并感叹这是改革开放给民企带来的活力,对民企的发展感到十分欣慰。他特别指出企业发展要“以人为本”,走和谐发展道路,肩扛社会责任,企业要在这方面起到积极的示范作用。
张丽君会长认为,川菜是最重要的四川名片之一,是四川独特地域文化的传播载体。川菜在带给四川荣誉并展示四川文化的同时,更为四川乃至全国的经济增长和就业解决提供了强大通道。川菜产业的做大做强,不仅是实施文化强省的利器,也是提升四川在国内国际的知名度和美誉度的良好手段,同时也将积极促进四川经济和就业的发展。