在川味中国馆——酸萝卜老鸭汤,开启养生新风尚

2020-06-03 17:10:36 | 阅读: | 作者:川味中国

随着生活方式的逐渐改变,健康知识的逐渐普及,人们的健康意识也逐渐增强,越来越多的人开始注重养生,不仅“保温杯里泡枸杞”,在生活中也时不时约起“养生局”。


提到养生,不由得想到一道传统名肴——酸萝卜老鸭汤。


在川味中国馆——酸萝卜老鸭汤,开启养生新风尚(图2)


作为川菜中的经典炖品,酸萝卜凭借酸爽开胃、解腻解馋的独特魅力俘获了各个年龄阶层的味蕾,成为老少皆宜的养生佳品。


在川味中国馆——酸萝卜老鸭汤,开启养生新风尚(图3)


酸萝卜老鸭汤也是川味中国馆的招牌菜之一。汤汁澄清香醇、滋味鲜美、鸭脂黄亮、肉酥烂鲜醇、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味,集美食养生、传统滋补为一体。


在川味中国馆——酸萝卜老鸭汤,开启养生新风尚(图4)


老鸭汤鲜浓味美,点睛之笔在于酸萝卜。水水嫩嫩的酸萝卜超级下饭,一口咬下,满是香浓的汤汁在嘴里迸发,让人胃口大增。


在川味中国馆——酸萝卜老鸭汤,开启养生新风尚(图5)


四川对于腌制酸萝卜有着一套独门诀窍,腌制出来的酸萝卜味道咸酸,口感脆生,能够开胃提神、醒酒去腻。


在川味中国馆——酸萝卜老鸭汤,开启养生新风尚(图6)


鸭肉营养丰富、脂肪含量低,所含的蛋白质也更容易被人体所吸收。


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并且,鸭子常年在水中生活,吃的食物多为水生物,因此鸭肉性寒,还有缓解身体虚弱、保护心血管、补血行水、养胃生津、止咳化痰的功效。


在川味中国馆——酸萝卜老鸭汤,开启养生新风尚(图8)


炎炎夏日,在川味中国馆点上一道开胃解腻,美味可口的酸萝卜老鸭汤,开启养生新风尚~


订餐电话:

186 0801 3855 / 028-8692 8041

地址:川味中国馆


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