何方菜品,“敢称神州第一味”牛牛牛!

2019-04-30 17:32:02 | 阅读: | 作者:川味中国

何方菜品,“敢称神州第一味”牛牛牛! (图1)

2019年4月29日,高朋满座、嘉宾云集齐聚文殊坊川味中国,共品“天府茶宴”。

茶宴,是川菜融入茶元素后制作的宴席,是近年来用以招待贵宾的文化宴席。不仅具有川菜的“色香味型”,更别有一番川菜融入茶元素后的奇特美味,可让食客吃得更可口,吃得更健康,吃得更营养。

大家赞不绝口,纷纷即兴作词赋诗,川菜学者罗亨长作诗赞誉:“天府茶宴举世美,敢称神州第一位(味)”。

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何方菜品,“敢称神州第一味”牛牛牛! (图6)何方菜品,“敢称神州第一味”牛牛牛! (图7)

茶宴品鉴结束后,召开了《百菜百味榜》书典编委工作会,共同探讨书籍内容及编排等具体事宜。

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何方菜品,“敢称神州第一味”牛牛牛! (图9)


出席嘉宾:

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原四川省政协副主席  章玉钧(左)

原四川电视台国际部党支部书记  邹瑞芬(右)

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原四川省工商联副主席  钱卫东

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中国高端茉莉花茶之父、 著名茶文化专家、碧潭飘雪创始人  徐金华

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著名诗人、辞赋家、作家 李镜

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著名学者、巴蜀文化专家、四川省历史学会会长  谭继和

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著名学者、巴蜀文化专家  祁和晖

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著名国学家、辞赋家  张昌余

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著名古建园林专家、锦里创始人、四川省传统文化促进会会长,成都传统文化保护协会会长 张丽君(右)

中国烹饪大师、餐饮业国家级评委  蓝其金(左)

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中国烹饪大师、天府茶宴创始人、全球川菜产业发展促进会会长  杨文(左)

川菜文化学者  罗亨长(中)

中国烹饪大师  彭子渝(右)

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四川省老教授协会副会长兼秘书长  黄基秉

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原《市场与消费报》总编辑  谢文三

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中国烹饪大师、四川省旅游学校美食学院院长  曹靖

何方菜品,“敢称神州第一味”牛牛牛! (图22)四川金盆地(集团)有限公司董事长 余刚

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四川省茶业行业协会会长  覃中显

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香密码生物科技有限公司董事长  徐斌

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特邀主编  刘光

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辞书出版社 张企予(左)张国文(右)

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合影

部分茶宴经典菜品:

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